{"id":4344,"date":"2018-02-12T17:36:37","date_gmt":"2018-02-12T16:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/clef-de-saint-thomas\/terroir-vignoble\/"},"modified":"2018-10-02T13:54:31","modified_gmt":"2018-10-02T11:54:31","slug":"anbaugebiet-weinberg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/","title":{"rendered":"Anbaugebiet & Weinberg"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“3.0.101″ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“][et_pb_fullwidth_slider show_arrows=“off“ show_pagination=“off“ admin_label=“Curseur de d\u00e9filement plein \u00e9cran“ _builder_version=“3.0.106″ custom_padding=“15em||10em|“][et_pb_slide heading=“Clef de Saint-Thomas“ use_bg_overlay=“on“ bg_overlay_color=“rgba(0,0,0,0.3)“ use_text_overlay=“off“ _builder_version=“3.0.106″ background_color=“#ffffff“ background_image=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas.jpg“ button_on_hover=“on“][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“3.0.106″ custom_padding_phone=“0px||0px|“][et_pb_row _builder_version=“3.0.106″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Terroir & Vignoble “ _builder_version=“3.0.101″]<\/p>\n

Anbaugebiet & Weinberg<\/h3>\n

Der Familienbesitz besteht aus 11 Hektar Land, die sich in den besten Anbaugebieten von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape befinden.
Eine beeindruckende Bodenqualit\u00e4t mit gro\u00dfen runden Kieselsteinen
Das Anbauland des Landguts liegt auf einer je nach Parzelle steinigen, sandigen oder kalkhaltigen Hochebene.
Das Anbaugebiet in Ch\u00e2teauneuf-du-Pape besteht aus gro\u00dfen runden, von der Sonne aufgew\u00e4rmten Kieseln, die tags\u00fcber eine gleichm\u00e4\u00dfige und sanfte W\u00e4rme an den Boden weitergeben. Der dadurch erfolgende Austausch verbessert die Reife und die Konzentration des Fruchtgehalts der Trauben. \u000bDas Landgut verf\u00fcgt \u00fcber ein Mosaik aus traditionellen Rebsorten, die den Weinen ihre aromatische Komplexit\u00e4t, ihre Ausgewogenheit und ihre Kraft verleihen.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]F\u00fcr<\/b> Rotweine<\/b>: vor allem Grenache, erg\u00e4nzt durch Syrah und Mourv\u00e8dre.
\nF\u00fcr<\/b> Wei\u00dfweine<\/b>:<\/b>\u00a0Roussanne, Bourboulenc, Clairette, wei\u00dfe Grenache.<\/p>\n

Eine zu 100 % manuell erfolgende Weinernte<\/h3>\n

Die Trauben werden Mitte September in K\u00e4sten geerntet und in Weinf\u00e4ssern gegoren, die sich inmitten des Dorfes auf dem Landgut befinden.
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.106″ custom_margin=“|||“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ top_divider_style=“slant2″ top_divider_color=“#ffff“ top_divider_arrangement=“above_content“][et_pb_row make_fullwidth=“on“ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px“ make_equal=“on“ bg_img_1=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_2.jpg“ bg_img_2=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_3.jpg“ bg_img_3=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_4.jpg“ bg_img_4=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_2.jpg“ background_size_1=“cover“ background_size_2=“cover“ background_repeat_1=“repeat“ padding_top_1=“0px“ padding_top_2=“0px“ padding_top_3=“0px“ padding_top_4=“0px“ padding_right_1=“0px“ padding_right_2=“0px“ padding_right_3=“0px“ padding_right_4=“0px“ padding_bottom_1=“0px“ padding_bottom_2=“0px“ padding_bottom_3=“0px“ padding_bottom_4=“0px“ padding_left_1=“0px“ padding_left_2=“0px“ padding_left_3=“0px“ padding_left_4=“0px“ _builder_version=“3.0.106″ custom_css_main_element=“min-height: 400px;||height: 400px;“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_2.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“ background_repeat=“repeat“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_3.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_4.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image _builder_version=“3.0.101″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“3.0.106″ background_color=“#ece9e6″ custom_padding=“|||“ custom_padding_phone=“0px||0px|“][et_pb_row _builder_version=“3.0.47″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“AOC Ch\u00e2teauneuf-du-Pape“ _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

AOC-Herkunftsbezeichnung Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/h3>\n

Ein besonderer Dank gilt den P\u00e4psten \u2026<\/h5>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#16202f“ divider_weight=“2px“ _builder_version=“3.2″ max_width=“25%“ module_alignment=“center“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

In der Tat waren es die P\u00e4pste, die bei ihrer Niederlassung in Avignon im 14. Jahrhundert das Anbaugebiet von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape aufgewertet haben.
\n1314 entdeckt Clemens V., der erste Papst von Avignon, den Reichtum des Anbaugebiets von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape.
\nSein Nachfolger, Johannes XXII. errichtet auf den Anh\u00f6hen des Dorfes eine imposante Burg und erhebt die Ch\u00e2teauneuf-du-Pape-Weine in den Adelstand..
\nDer Weinberg nimmt an Gr\u00f6\u00dfe und Bedeutung \u00fcber die Grenzen der Grafschaft hinaus zu. Der Wein wird tonnenweise nach Italien, Deutschland und Gro\u00dfbritannien verschickt. Dank seines guten Rufs \u00fcberquert er auch einige Jahrzehnte sp\u00e4ter die blauen Gew\u00e4sser des Atlantiks und beginnt seine Karriere in den USA.
\nDas sch\u00f6ne Dorf wird unter der Herrschaft von Papst Johannes XXII. zur p\u00e4pstlichen Sommerresidenz.
\nDer \u201ePapstwein\u201c ist geboren! Er wird zu jenem wertvollen Nektar auserkoren und die T\u00fcren der m\u00e4chtigen europ\u00e4ischen K\u00f6nigsh\u00f6fe stehen ihm offen.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_11.jpg“ _builder_version=“3.0.106″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.101″ custom_margin=“|||“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ top_divider_style=“slant2″ top_divider_color=“#ece9e6″ top_divider_arrangement=“above_content“][et_pb_row make_fullwidth=“on“ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px“ make_equal=“on“ bg_img_1=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_7.jpg“ bg_img_2=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_IllusOppidum.jpg“ bg_img_3=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_3.jpg“ bg_img_4=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_2.jpg“ parallax_1=“on“ background_size_1=“cover“ background_size_2=“cover“ background_repeat_1=“repeat“ padding_top_1=“0px“ padding_top_2=“0px“ padding_top_3=“0px“ padding_top_4=“0px“ padding_right_1=“0px“ padding_right_2=“0px“ padding_right_3=“0px“ padding_right_4=“0px“ padding_bottom_1=“0px“ padding_bottom_2=“0px“ padding_bottom_3=“0px“ padding_bottom_4=“0px“ padding_left_1=“0px“ padding_left_2=“0px“ padding_left_3=“0px“ padding_left_4=“0px“ custom_css_main_1=“min-height: 400px;||height: 400px;“ _builder_version=“3.0.106″ custom_css_main_element=“min-height: 400px;||height: 400px;“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_7.jpg“ parallax=“on“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“ background_repeat=“repeat“ custom_css_main=“min-height: 400px;||height: 400px;“][et_pb_image _builder_version=“3.0.101″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.106″ custom_padding=“54px|0px|0|0px“][et_pb_row custom_padding=“27px|0px|0|0px“ _builder_version=“3.0.106″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Nos 3 terroirs, 4 lieux dits“ _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ parallax=“on“ custom_padding=“|15%||15%“ custom_padding_phone=“|0px||0px“ custom_padding_last_edited=“on|phone“]<\/p>\n

Unsere drei Anbaugebiete und vier Weiler<\/h3>\n

In Ch\u00e2teauneuf du Pape gibt es drei gro\u00dfe Anbaugebiete.
\nDer Weinberg von Clef de Saint Thomas erstreckt sich \u00fcber drei verschiedene Weiler und Anbaugebiete des AOC-Herkunftsbereichs.<\/h5>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#16202f“ divider_weight=“2px“ _builder_version=“3.2″ max_width=“25%“ module_alignment=“center“][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“3.0.106″ custom_padding=“0|0px|22px|0px“ custom_padding_phone=“0px||0px|“][et_pb_row custom_padding=“0|0px|27px|0px“ _builder_version=“3.0.106″][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“]<\/p>\n

A – Weiler Les Charbonni\u00e8res, l\u2019Etang<\/h4>\n

ton- und sedimenthaltige Sandb\u00f6den.
\nHier bauen wir unsere wei\u00dfen Rebsorten an und produzieren unsere beiden wei\u00dfen Jahrg\u00e4nge des Ch\u00e2teauneuf du Pape:
\nLandgut Clef de Saint Thomas Wei\u00dfwein
\nPierre Troupel Wei\u00dfwein<\/p>\n

B – Weiler Les Grandes Serres<\/h4>\n

In dem aus gerollten Kieseln bestehenden Anbaugebiet gibt es eine wundersch\u00f6ne Parzelle mit alten Grenache und Mourv\u00e8dre-Trauben, die wir zusammen verarbeiten.
\nLandgut Clef de Saint Thomas Rotwein<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CALISSANNE_LieuxDits_Chateaneuf-du-Pape-1.jpg“ show_in_lightbox=“on“ _builder_version=“3.0.106″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

C – Weiler Cansaud<\/h4>\n

Sch\u00f6ne Syrah-Rebe, auf B\u00f6den aus runden Kieselsteinen, was aktiv der Qualit\u00e4t unseres Clef de Saint Thomas-Rotwein zugutekommt.<\/p>\n

D – Weiler Barbe d\u2019Asne und Bois de la Ville<\/h4>\n

Neuer Anbau von Syrah-Trauben, die ab 2019 f\u00fcr die Produktion verwendet werden.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.106″ custom_margin=“|||“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ top_divider_style=“slant2″ top_divider_color=“#ffffff“ top_divider_arrangement=“above_content“][et_pb_row make_fullwidth=“on“ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px“ make_equal=“on“ bg_img_1=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_8.jpg“ bg_img_2=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_9.jpg“ bg_img_3=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_3.jpg“ bg_img_4=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_2.jpg“ background_size_1=“cover“ background_size_2=“cover“ background_repeat_1=“repeat“ padding_top_1=“0px“ padding_top_2=“0px“ padding_top_3=“0px“ padding_top_4=“0px“ padding_right_1=“0px“ padding_right_2=“0px“ padding_right_3=“0px“ padding_right_4=“0px“ padding_bottom_1=“0px“ padding_bottom_2=“0px“ padding_bottom_3=“0px“ padding_bottom_4=“0px“ padding_left_1=“0px“ padding_left_2=“0px“ padding_left_3=“0px“ padding_left_4=“0px“ _builder_version=“3.0.106″ custom_css_main_element=“min-height: 400px;||height: 400px;“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_8.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“ background_repeat=“repeat“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_9.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“][et_pb_image _builder_version=“3.0.101″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“3.0.106″ background_color=“#545554″ custom_padding_phone=“0px||0px|“][et_pb_row _builder_version=“3.0.106″][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CALISSANNE_Bouteille_ClefSaintThomasRouge-1.png“ align=“center“ _builder_version=“3.0.106″ max_width_phone=“34%“ max_width_last_edited=“on|phone“ module_alignment=“center“ custom_margin_phone=“0px||0px|“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“|||“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“baronleroy“ _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_2_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_phone=“27px“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ parallax=“on“]<\/p>\n

Bei der Entstehung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen in Frankreich<\/span><\/h4>\n

Das System der Kontrollierten Herkunftsbezeichnung AOC, dem Grundstein und dem Schl\u00fcssel zum Erfolg der franz\u00f6sischen Weinkultur, geht auf die Winzer von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape zur\u00fcck. Von Beginn des 20. Jahrhunderts an stellen sie strickte und so noch nie dagewesene Weinerzeugungsregeln auf.
\n1923 halten die Winzer des Weinjahrgangs mithilfe der Unterst\u00fctzung des Barons Le Roy de Boiseaumari\u00e9, ebenfalls Winzer und gelernter Jurist, ihren Willen in offizieller Schriftform fest.
\nSie unterwerfen sich vollkommen neuartigen Weinerzeugungsregeln: Reglementierung der Anbauarten, Festsetzung eines Mindestalkoholgehalts (12,5\u00b0), restriktive Liste der zugelassenen Rebsortens, Verpflichtung zur Auslese der Ernte \u2026
\nSie statuieren ein Beispiel, das von anderen weinerzeugenden Gegenden franz\u00f6sischer Herstellung \u00fcbernommen wird.
\nAm 21. November 1933 werden ihre Bem\u00fchungen durch einen Erfolg belohnt: der frz. Kassationsgerichtshof best\u00e4tigt die Begrenzungen des Herkunftsbereichs und die f\u00fcr die Herkunftsbezeichnungen geltenden Produktionsbedingungen.\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Une bouteille prot\u00e9g\u00e9e et garante “ _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_last_edited=“on|phone“ parallax=“on“]<\/p>\n

Mit Ausnahme einiger weniger \u00c4nderungen gelten die Bedingungen auch heute noch, um die Qualit\u00e4t der Ch\u00e2teauneuf-du-Pape- Weine zu sch\u00fctzen und sicherzustellen.
\nAm 15. Mai 1936 wird das Dekret \u00fcber die Herkunftsbezeichnung ver\u00f6ffentlicht und Ch\u00e2teauneuf-du-Pape wird zur ersten Kontrollierten Herkunftsbezeichnung f\u00fcr Weine in Frankreich.
\nHeute umfasst der Weinberg 3.200 Hektar Land und erstreckt sich \u00fcber die Gemeinden Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, B\u00e9darrides, Courth\u00e9zon, Orange und Sorgues.<\/span><\/p>\n


\nEine kleine Randbemerkung: 1954 wurde der Beschluss gegen Fliegende Untertassen durch den Stadtverwaltungsrat von Ch\u00e2teauneuf du Pape ratifiziert, folglich also vierundsechzig Jahre nachdem der B\u00fcrgermeister sich noch immer f\u00fcr diesen Text einsetzt!!<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_phone=“27px“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“]<\/p>\n

Ein gesch\u00fctztes Flaschenmodell als Garant f\u00fcr echte Qualit\u00e4t <\/span><\/h4>\n

Die mit einem Wappen versehene Flasche ist die Schmuckschatulle f\u00fcr die Ch\u00e2teauneuf-du-Pape-Weine.
\nSie wurde 1937 kreiert und leistet seither ihren Beitrag zur F\u00f6rderung und Bekanntheit der Weine. Sie dient zugleich als eine kollektive Marke aller Winzer der Herkunftsbezeichnung Ch\u00e2teauneuf du Pape.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.106″ custom_margin=“|||“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ top_divider_style=“slant2″ top_divider_color=“#545554″ top_divider_arrangement=“above_content“][et_pb_row make_fullwidth=“on“ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ custom_padding=“0px|0px|0px|0px“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px“ make_equal=“on“ bg_img_1=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_5.jpg“ bg_img_2=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_1.png“ bg_img_3=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_6.jpg“ bg_img_4=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_BandeauOppidum_2.jpg“ background_size_1=“cover“ background_size_2=“cover“ background_repeat_1=“repeat“ padding_top_1=“0px“ padding_top_2=“0px“ padding_top_3=“0px“ padding_top_4=“0px“ padding_right_1=“0px“ padding_right_2=“0px“ padding_right_3=“0px“ padding_right_4=“0px“ padding_bottom_1=“0px“ padding_bottom_2=“0px“ padding_bottom_3=“0px“ padding_bottom_4=“0px“ padding_left_1=“0px“ padding_left_2=“0px“ padding_left_3=“0px“ padding_left_4=“0px“ _builder_version=“3.0.106″ custom_css_main_element=“min-height: 400px;||height: 400px;“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_5.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“ background_repeat=“repeat“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_1.png“ parallax=“off“ parallax_method=“on“ background_size=“cover“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“3.0.47″ padding_bottom=“0px“ padding_left=“0px“ padding_right=“0px“ padding_top=“0px“ bg_img=“https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CALISSANNE_SaintThomas_6.jpg“ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image _builder_version=“3.0.101″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“3.0.106″ custom_margin_phone=“|||“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“|||“ custom_padding_phone=“0px||0px|“][et_pb_row _builder_version=“3.0.106″][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Les 13 c\u00e9pages rouges“ _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_font_size_phone=“60px“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_phone=“27px“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“]<\/p>\n

Die 13 Rebsorten<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#16202f“ divider_weight=“2px“ _builder_version=“3.2″ max_width=“25%“ module_alignment=“center“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

Dreizehn Rebsorten k\u00f6nnen bei der Zusammensetzung von Rotweinen mit verwendet werden (94% der Herstellung), aber auch die Wei\u00dfweine (6% der Herstellung): Grenache (Schwarz, Grau, Wei\u00df), Syrah, Mourv\u00e8dre, Cinsault, Clairette (Wei\u00df, Ros\u00e9), Vaccar\u00e8se, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul (Wei\u00df, Grau, Schwarz), Picardan und Terret Noir.<\/span><\/p>\n


\nDer Ch\u00e2teauneuf du Pape ist ein Wein aus Kontrollierter Herkunftsbezeichnung, der in den Gemeinden von Ch\u00e2teauneuf du Pape, Orange, B\u00e9darrides, Sorgues und Courth\u00e9zon hergestellt wird.<\/span><\/p>\n


\nHier hat 1923 der Begriff Kontrollierte Herkunftsbezeichnung AOC zum ersten Mal durch die von Baron Pierre Le Roy de Boiseaumari\u00e9 betriebene Gr\u00fcndung eines Interessenverbands Form angenommen.
\nDie 13 Rebsorten des Landguts Ch\u00e2teauneuf du Pape: acht f\u00fcr die Rotweine und f\u00fcnf f\u00fcr die Wei\u00dfweine.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text admin_label=“Les 13 c\u00e9pages Blancs“ _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_phone=“27px“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“]<\/p>\n

Schwarze rebsorten auf dem landgut st thomas<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#16202f“ divider_weight=“2px“ _builder_version=“3.2″ max_width=“25%“ module_alignment=“center“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

Grenache-Trauben<\/h5>\n

Die kraftvolle und fruchtbare Grenache-Traube ist die K\u00f6nigin unter den Rebsorten aus Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Sie gibt den Weinen eine gewisse Breite, ist dennoch relativ wenig farbkr\u00e4ftig, aber verf\u00fcgt \u00fcber ein potentielles interessantes Aroma, mit Noten von Veilchen, Lik\u00f6rkirschen und Heidelbeere.<\/p>\n

Syrah-trauben<\/h5>\n

Die Syrah-Traube sorgt f\u00fcr Tannine, Farbe und einen gro\u00dfen Reichtum an Aromen mit Noten nach Himbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, die sich in Richtung Leder und Tr\u00fcffel entfalten. Hieraus entsteht die wundersch\u00f6ne Granat-Farbe, purpurfarben und intensiv.<\/p>\n

Mourv\u00e8dre-Trauben<\/h5>\n

Ihr Anbau erfordert gr\u00f6\u00dfte Sorgfalt und geerntet wird die Mourv\u00e8dre-Traube erst sp\u00e4t. Eine sehr aromatische Rebsorte mit einem schwachen S\u00e4uregehalt und einer Tanninenstruktur von guter Qualit\u00e4t.\u000bIm Zusammenspiel mit anderen Rebsorten tr\u00e4gt sie dank ihrer antioxidierenden Eigenschaften zu einer perfekten Alterung des Weines bei.<\/p>\n

Cinsault-Trauben<\/h5>\n

Mit ihrer guten Hitzebest\u00e4ndigkeit verleiht die Cinsault-Traube unseren Weinen Eleganz. Sie ist relativ farblos und arm an Tanninen. Bei guter Verarbeitung bringt sie bei einem nur geringen Ertrag die gew\u00fcnschte Finesse.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“3.0.106″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″ header_font=“||||||||“ header_font_size_last_edited=“off|desktop“ header_4_font=“||||||||“ header_4_font_size_phone=“27px“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“]<\/p>\n

Weisse rebsorten auf dem weingut clef de st thomas<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#16202f“ divider_weight=“2px“ _builder_version=“3.2″ max_width=“25%“ module_alignment=“center“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“3.0.106″]<\/p>\n

Die wei\u00dfe Grenache-Traube<\/h5>\n

Eine wei\u00dfe Rebsorte, die den Weinen von Clef de St Thomas eine sch\u00f6ne Struktur verleiht. Die wei\u00dfe Grenache-Traube hebt sich mit herausragender Finesse durch ihre Aromen von wei\u00dfen Bl\u00fcten hervor.<\/p>\n

Die Roussanne-Traube<\/h5>\n

Eine edle Rebsorte, die Weine von einer gro\u00dfen Eleganz hervorbringt, fein und vielschichtig, Blumend\u00fcfte entfaltend.<\/p>\n

Die Clairette-Traube<\/h5>\n

Eine kraftvolle Rebsorte, die sich gut an die steinigen und warmen B\u00f6den in unserem Anbaugebiet des Weinguts von Clef de St Thomas anpasst. Hieraus entstehen cremige Weinen mit feinen und vielschichtigen Bl\u00fctenaromen.<\/p>\n

Die Bourboulenc-Traube<\/h5>\n

Zeichnet sich durch blumige und frische Aromen aus, mit einem nur schwachem Alkoholgehalt.
\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anbaugebiet & Weinberg Der Familienbesitz besteht aus 11 Hektar Land, die sich in den besten Anbaugebieten von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape befinden. Eine beeindruckende Bodenqualit\u00e4t mit gro\u00dfen runden Kieselsteinen Das Anbauland des Landguts liegt auf einer je nach Parzelle steinigen, sandigen oder kalkhaltigen Hochebene. Das Anbaugebiet in Ch\u00e2teauneuf-du-Pape besteht aus gro\u00dfen runden, von der Sonne aufgew\u00e4rmten Kieseln, die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":4341,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4344","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nAnbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Anbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-02T11:54:31+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"16\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/\",\"url\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/\",\"name\":\"Anbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-02-12T16:36:37+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-02T11:54:31+00:00\",\"description\":\"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Clef de St Thomas\",\"item\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/?page_id=4341\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Anbaugebiet & Weinberg\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/\",\"name\":\"Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence\",\"description\":\"Huiles & Vin de Provence\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#organization\",\"name\":\"Ch\u00e2teau Calissanne\",\"url\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/chateau-calissanne-logo-calissanne.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/chateau-calissanne-logo-calissanne.svg\",\"width\":\"1024\",\"height\":\"1024\",\"caption\":\"Ch\u00e2teau Calissanne\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Anbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence","description":"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Anbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence","og_description":"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.","og_url":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/","og_site_name":"Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence","article_modified_time":"2018-10-02T11:54:31+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"16\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/","url":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/","name":"Anbaugebiet & Weinberg - Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#website"},"datePublished":"2018-02-12T16:36:37+00:00","dateModified":"2018-10-02T11:54:31+00:00","description":"La propri\u00e9t\u00e9 familiale se compose de 11 hectares implant\u00e9es sur les meilleurs terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Un sol imposant avec ses \u00e9normes galets roul\u00e9s. Terroir du Domaine se situe sur un plateau caillouteux, sablonneux\/calcaire suivant les parcelles.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/clef-de-st-thomas\/anbaugebiet-weinberg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Clef de St Thomas","item":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/?page_id=4341"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Anbaugebiet & Weinberg"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#website","url":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/","name":"Ch\u00e2teau Calissanne | Huiles & Vins de Provence","description":"Huiles & Vin de Provence","publisher":{"@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#organization","name":"Ch\u00e2teau Calissanne","url":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/chateau-calissanne-logo-calissanne.svg","contentUrl":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/chateau-calissanne-logo-calissanne.svg","width":"1024","height":"1024","caption":"Ch\u00e2teau Calissanne"},"image":{"@id":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4344"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4979,"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4344\/revisions\/4979"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateau-calissanne.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}