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Carpaccio de tomates

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Pour 2 personnes
Préparation: 10

Ingrédients

Préparation

  1. A l’aide d’un grand couteau bien aiguisé, tranchez les tomates très finement.
  2. Placez les tranches de tomate sur un plat de service. Saupoudrez de baies rouges concassées et de fleur de sel. Arrosez d’un filet d’huile d’olive Les terres de Provence. Servez aussitôt en entrée.

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