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Recettes

Vin chaud traditionnel

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Pour 6 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

  • 1 l de vin rouge Clos Victoire 2015
  • 1 orange bio
  • 1 citron bio
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 1 pincée de noix de muscade râpée

Préparation

1. Lavez et séchez les fruits.
Taillez-les en rondelles ou en quartiers.
Mettez-les dans une casserole.
Ajoutez le vin, le sucre et les épices.

2. Portez à frémissements puis sortez du feu, couvrez et laissez infuser 5 min.
Servez chaud.