葡萄种植业的所有者

2006年,菲利普·凯斯勒实现了他对教皇新堡葡萄树的渴求与梦想。凭借着他在卡丽萨酒庄积累的丰富经验,他收购了教皇新堡的一部分红酒产业——也就是今天的圣托马之匙庄园。
如今,火炬传递到了凯斯勒家族的索菲·凯斯勒·马提尔和她的儿子托马·凯斯勒的手上。他们领导着庄园各项事务,使庄园运行的蒸蒸日上。

您知道吗?在买下了大多种植红葡萄品种的葡萄园之后,凯斯勒家族惊喜的发现了其中一排排的白葡萄品种。圣托马之匙的特酿白葡萄酒也运营而生。

圣托马,是圣经故事中12门徒里唯一“相信亲眼所见”的使徒

圣托马,是一个善于真实感受世界,并敞开胸怀接纳现实的人。这是因为这样关键的品质,才筑就了这样一个对充满活力的丰富世界充满感知与感性的人儿。 t.

对庄园的酿酒师来说,圣托马是一个多么美丽又恰如其分的比喻啊!正是这感知与感性的关键品质,为我们打开了通向美学与创造新世界的大门! !

这样的品质,也是教皇新堡的酿酒师最好的象征。在这片仍闪耀着教皇辉煌的土地上,他们将这优良的品质融入到每一个酿酒动作中,以酿造最崇高与美好的葡萄酒。无论是罗纳河畔的梯田,旺图山的荫蔽,村庄高处的城堡(即教皇的夏宫)的雄伟壮观,阿维尼翁的教皇宫殿;还是普罗旺斯大地的葱郁肥沃,七种甄选的葡萄品种构成的交响乐;又或是长长夏夜里田里鹅卵石翻卷起来的温暖感触,以及载满了沉甸甸的紫色或金色宝石的葡萄藤被九月太阳洒下的最后一抹余晖,都被糅合融汇进了这佳酿的琼汁甘露中。
我们有理由相信,如此多的感官体验一定会触动您,让您接过开启我们王国的钥匙,从而来与我们一同分享这美妙的感受。