艾克斯·普罗旺斯山丘法定原产区保护认证(A.O.P)

卡丽萨之卡丽颂

Rosé

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这款普罗旺斯玫红葡萄酒非常迷人可口

您将被它清爽的口感和带有花香调的层次感所惊艳,它的后调则带有茶香或马鞭草的味道… (见后)

 

品尝

一个清爽度和密度绝佳的年份: 花香调很快转向柑橘类花草茶的香气, 口感精致顺滑。

着实是一款独特的桃红葡萄酒 !

信息

Terroir: 在位于一片朝南含钙的碎石土地上,悬崖的庇护使得葡萄树躲避了来自地中海强烈的北风。这款玫红葡萄酒主要采用的葡萄品种是我们最好的希拉和维蒙蒂诺。
Degrés: 13,5%
Service: 8-10°C
Cépages: 80% 希拉, 20% 维蒙蒂诺

酿酒

每年的八月,我们会对酒庄最老的葡萄藤进行手工摘取。我们使用的是最尖端科技的压榨机,榨取汁液并很好的隔绝了氧气。

经过几周的低温澄清后,葡萄汁将在15°C的恒温酒桶里进行酿造。

忠告

这款珍贵的酒适合所有美味时刻。“卡丽萨”作为开胃酒,美妙而清淡,是餐桌上的一道亮点。与一碟巴约火腿拼盘,意式烤时蔬搭配绝佳…

奖牌

  • Médaille d’Or – Calisson – 2017
    Vigneron Indépendants 2018