Château Calissanne, propriété millénaire, est située au cœur d’un territoire de 1200 hectares, dans l’une des plus belles
parties de la Provence.
Ce territoire unique composé de 110 hectares de vignes en Coteaux d’Aix-en-Provence, 60 hectares d’oliviers, 80 hectares en grandes cultures, perpétue la tradition des belles propriétés agricoles et incarne la fameuse « trilogie méditerranéenne ».
Le fantastique territoire de Calissanne
Evènements
Actualités & Rendez-vous
Buddha bowl végétarien
Cake citron et huile d'olive
Coffrets d'automne
Vins & huiles d’olive
Boutique en ligne
Découvrez nos vins, huiles et épicerie fine… Dégustez, savourez, laissez-vous tenter…
ILLUSTRATIONS
Les fabuleuses histoires de Calissanne
Un monde merveilleux haut en couleurs vu par Aurélie Castex
EN DIRECT DU DOMAINE
Huiles d’olive
Au pied des collines de Lançon-Provence, face à l’Estaque, les 60 hectares d’oliviers classés en A.O.C. Aix-en-Provence regardent vers la montagne « Sainte Victoire ». Orientées au sud, les cinq oliveraies sont plantées sur des sols d’éboulis calcaire, dans un terroir chaud et sec qu’affectionne tout particulièrement cet arbre – symbole à lui seul de la civilisation méditerranéenne. Deux variétés traditionnelles du Pays d’Aix sont cultivées à Calissanne : l’Aglandau et la Salonenque.
En images
Livre « Calissanne »
Calissanne, c’est aussi un très beau livre à offrir aux amoureux de Provence et d’art de vivre, retraçant l’histoire de ce territoire atypique. Une plongée dans la Provence, la nature et la richesse d’une propriété familiale de plus de 1 200 hectares.