Ce rosé pâle de Provence est charmeur et gourmand !
Ce précieux rosé se prête à toutes les heures gourmandes.
Dégustation
Un millésime en fraîcheur et densité : notes florales qui évoluent très rapidement vers des notes d’infusion, relevant fraichement les agrumes qui dominent. La bouche est ronde et raffinée
Un rosé exclusif !
Informations
Vinification
La récolte s’effectue dès la fin du mois d’Août sur les vignes les plus âgées du domaine par une vendange manuelle à l’aube. Les jus sont extraits en douceur à l’abri de l’oxygène grâce à un pressoir issu de la toute dernière technologie.
Après un débourbage à froid (stabulation) de plusieurs semaines, la vinification s’effectue à 15 °C dans des cuves thermo-régulées.
Conseils Mets & Vins
Ce précieux rosé se prête à toutes les heures gourmandes. Merveilleux et subtil à l’apéritif « Calisson de Calissanne » se fera charmeur tout au long d’un repas. Découvrez le sur des assiettes de jambon de Bayonne, légumes grillés à l’italienne…
Médailles & Concours
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Médaille d’Argent – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Mondial du rosé 2021 -
Médaille d’Or – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Concours des Grands Vins de France 2021 -
Médaille d’Or – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Concours Mondial des Féminalise 2021 -
Médaille d’Argent – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2018
Concours des vins « Terre de Vins » 2019
Médaille d’Argent – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Médaille d’Or – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Médaille d’Or – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2020
Médaille d’Argent – Calisson de Calissanne – Rosé – Millésime 2018
