Concombre à la tapenade
Daube de sanglier
Gratin de pommes de terre au deux tapenades
Daurades royales à la "Calissanne"
Sauté de bœuf sauce caramel et lait de coco
Lasagnes aubergine, brousse et pistou
Petites tomates farcies au riz long
Omelette froide
Saint-Jacques et langoustines aux lentilles
Brochette de rates au romarin
Tarte pistou-tomates
Moules farcies au pistou
Hamburger d'aubergine
Mille-feuille de mozzarella au céleri et à la poutargue
Brochettes de porc au miel et au citron
Marinade pour porc, poulet ou veau
Fondue vietnamienne revisitée
Risotto aux champignons et darne de saumon
Gratin de poissons aux fruits de mer
