Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 4 min
Ingrédients
- 4 tranches de foie gras cres de 80 gr
- Fleur de sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer la plancha à 240°.
- Saisir les tranches sans matières grasses. 2 minutes de chaque coté.
- Déposer ensuite les foies gras sur des tranches de pain grillé et servir avec une salade.