fr en de zh-hans
Recettes

Buddha bowl végétarien

Accueil / Recettes / Buddha bowl végétarien

Pour 1 personnes
Préparation: 10 min

Ingrédients

100g de quinoa
Pois chiches
Chou rouge
Carotte
Salade frisée
1 avocat
1 càs de crème de sésame (tahini)
1 càc de jus de citron
1 càc de sauce soja
1 càc de moutarde
1 càc de vinaigre de vin

Préparation

  1. Faire cuire le quinoa selon le  temps indiqué sur le paquet.
  2. Préparer tous vos légumes.
  3. Une fois le quinoa cuit le répartir dans une assiettes creuse avec les légumes coupés.
  4. Préparer la sauce et c’est prêt à déguster !