LA RÉCOLTE DES OLIVES VA BIENTÔT DÉBUTER !
Le saviez-vous ?
Les cinq oliveraies du Château Calissanne représentent la production la plus importante de la région et 10% de la production française.
Nous conduisons notre culture des oliviers selon le référentiel du certificat « Haute Valeur Environnementale » niveau 3, toujours dans cette volonté de respecter notre biodiversité.
Grâce à notre production, nous proposons 3 sélections d’huiles d’olive : Les Merveilles, Font de Leu et Sainte Modeste, que vous pouvez retrouver sur notre boutique en ligne !